enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
46,1187
EURO
53,2596
ALTIN
6.436,59
BIST
13.860,59
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
25°C
İstanbul
25°C
Az Bulutlu
Çarşamba Açık
26°C
Perşembe Açık
27°C
Cuma Az Bulutlu
27°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
22°C

ACLI PİLAV Nasıl Yapılır?

Aclı pilav tarifi için malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet soğan1 su bardağı pirinç1 tatlı kaşığı salça2 adet acı …

ACLI PİLAV Nasıl Yapılır?
A+
A-
Aclı pilav tarifi için malzemeler
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 adet acı kırmızıbiber
  • 1.5 su bardağı içme suyu
  • Tuz, karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Aclı pilav Nasıl Yapılır

Bütün gün sizi tok tutacak acılı pilav için malzemeleriniz hazırsa pişirmeye başlayalım.

  • Pirinci 2 çay kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı tuz ilave edilmiş ılık suda 20 dakika bekletin. Pirinci beklettikten sonra akan suyun altında birkaç kez yıkayıp süzün.
  • Zeytinyağını tencerede ısıtıp ince kıyılmış soğanı karamelize edin.
  • Pirinci, salçayı ve çok ince doğranmış acı kırmızıbiberi ekleyip kavurmaya devam edin. İyice kavrulan pirinç daha lezzetli olur. 3 Kaynar suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Orta ateşte birkaç taşım kaynatın. Sonra tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın.
  • Pirinçler suyunu çekene dek pişirin.
  • Pilavı ocaktan alın, üzerine çok küçük doğranmış soğuk tereyağı parçalarını serpin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 5 dakika demlendirdikten sonra nefis acılı pilavınızı servis yapın.

    Nefis körili biberli pilav için tıklayın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.