Balayı Kurabiyesi için Malzemeler
- 1 su bardağı fındık
- 1 çay bardağısıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı un
Balayı Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Fırını 150 dereceye ayarlayın. Bütün fındıkları, neredeyse sıvı hale gelene kadar rondodan geçirin ve geniş bir karıştırma kasesine aktarın.
- Fındıkların üzerine sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
- Tepeleme doldurduğunuz 1 su bardağı unu da ilave ettikten sonra yoğurmaya başlayın.
- Dondurma kaşığıyla hamurdan parçalar alıp, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
- Önceden ısıttığınız 150 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin ve fırın kapalıyken kurabiyeleri 4 dakika daha fırında bekletin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda ısısına geldikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.