enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,8679
EURO
36,6542
ALTIN
3.022,43
BIST
10.062,78
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
10°C
İstanbul
10°C
Az Bulutlu
Perşembe Hafif Yağmurlu
10°C
Cuma Parçalı Bulutlu
10°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
10°C
Pazar Hafif Yağmurlu
9°C

Cotoletta Alla Milanese Nasıl Yapılır?

1Sa Hazırlama Ve 10Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 10 Dakikada Cotoletta Alla Milanese Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Cotoletta Alla Milanese Nasıl Yapılır?
Et Yemekleri Yemek Tarifleri
15.08.2023
69
A+
A-

Cotoletta Alla Milanese için Malzemeler

  • 300 gr dana et
  • 100 gr roka
  • 2 adet yumurta
  • 50 gr un
  • 100 gr galeta unu
  • 100 gr tereyağı
  • 1 adet limon
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Cotoletta Alla Milanese Nasıl Yapılır?

  • Eti buzdolabından, pişirmeden 1 saat önce çıkarmak önemli. Oda sıcaklığına yaklaşan et daha yumuşak ve sulu olur.
  • Eti, önce un daha sonra çırpılmış yumurta, galeta unu ekleyerek sırasıyla kaplama işlemini gerçekleştirin.
  • Daha sonra tereyağını tavaya alıp eriyene kadar ısıtın. Etin iki tarafını da 4’er dakika altın rengini alana kadar pişirin.
  • Zeytinyağı, limon ve tuz ile tatlandırdıktan sonra roka ile servis edebilirsiniz.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.