enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,7682
EURO
35,0901
ALTIN
2.459,44
BIST
10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
31°C
İstanbul
31°C
Açık
Pazartesi Açık
30°C
Salı Az Bulutlu
29°C
Çarşamba Az Bulutlu
30°C
Perşembe Az Bulutlu
29°C

Ga Prao Tofu Nasıl Yapılır?

30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Ga Prao Tofu Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Ga Prao Tofu Nasıl Yapılır?
29.11.2023
17
A+
A-

Ga Prao Tofu için Malzemeler

  • 200 gr sert tofu
  • 1 adet arpacık soğan
  • 1 yemek kaşığı Tay kırmızı ezmesi
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet havuç
  • 4 cm’lik zencefil parçası
  • 1 demet Tay fesleğeni
  • 1 demet kişniş
  • 1 demet nane
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta
  • Bitkisel yağ

Sosu için:

  • 1 çay kaşığı balık sosu
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 diş sarımsak
  • 2 cm’lik zencefil
  • 2 çay kaşığı pudra şekeri
  • 1/ 2 adet limon

Ga Prao Tofu Nasıl Yapılır?

  • Tofuyu temiz bir havlunun üzerine koyun ve katlayın. Mümkün olduğunca suyunu sıkmak için aşağı doğru bastırın.
  • Daha sonra tofuyu elinizle ufalayın. Bir kabın içerisine alın ve köri ezmesiyle karıştırın. 1 saat marine olması için dinlendirin.
  • Havuç ve arpacık soğanı ince ince doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.
  • Zencefil ve sarımsakları rendeleyin. Taze otları ince ince kıyın.
  • Sosu için, balık sosu, soya sosu ve şekeri bir kapta birleştirin. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve zencefili ilave edin. Limonu sıkıp şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Tavaya bitkisel yağı alıp ısıtın. Yumurtaları içine kırarak kızartın ve kenara alın.
  • Wok tavaya bitkisel yağı alın ve yüksek ateşte ısıtın. Üzerine tofuyu ilave edin ve çıtırlaşana kadar pişirin.
  • Doğradığınız sebzeleri ilave ederek 4-5 dakika karıştırın.
  • Sosu ve otları wok tavaya ekleyerek karıştırın.
  • Tofuyu servis tabağına alın. Üzerine kızarmış yumurtayı ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.