Kakaolu Pandispanya Nasıl Yapılır?

Kakaolu Pandispanya için Malzemeler

• 4 adet büyük yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilin

Kakaolu Pandispanya Nasıl Yapılır?

• Un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kapta eleyin ve karıştırın.
• Yumurtaları ve toz şekeri büyük bir kapta krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
• Sıvı yağı ve sütü karışıma ekleyin ve düşük hızda karıştırın.
• Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuz’u sıvı karışıma yavaşça ekleyin. Karışımı spatula ile veya düşük hızda mikserle karıştırın.
• Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış 20 cm çapında bir kek kalıbına dökün. Hamuru kalıpta eşit şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
• Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta 10 dakika soğumasını bekleyin. Daha sonra keki kalıptan çıkarıp tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.
• Kakaolu pandispanya servise hazır. Afiyet olsun.