enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,3732
EURO
36,7920
ALTIN
2.971,29
BIST
9.184,82
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Az Bulutlu
Cumartesi Çok Bulutlu
14°C
Pazar Hafif Yağmurlu
16°C
Pazartesi Hafif Yağmurlu
16°C
Salı Az Bulutlu
16°C

Karnabahar Kavurması Nasıl Yapılır?

10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Karnabahar Kavurması Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Karnabahar Kavurması Nasıl Yapılır?
30.07.2024
2
A+
A-

Karnabahar Kavurması için Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Karnabahar Kavurması Nasıl Yapılır?

  • Karnabaharı küçük parçalara ayırın ve bol suyla iyice yıkadıktan sonra süzülmeye bırakın.
  • Soğanı soyup ince ince doğrayın.
  • Havuçu temizleyin, soyun ve ince dilimleyin.
  • Bir tavayı ısıtın ve sıvı yağı ekleyin. Yağ ısındıktan sonra doğranmış soğanı tavaya ilave edin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Dilimlediğiniz havuçları ekleyin ve birkaç dakika sotelemeye devam edin. Ardından salçayı ilave edin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
  • Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın.
  • Doğranmış karnabaharları tavaya ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine 1 çay bardağı suyu dökün ve karıştırın.
  • Tavanın kapağını kapatıp, karnabaharların yumuşaması için kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Karnabaharlar iyice yumuşadıktan sonra kapağı açın ve fazla suyu buharlaştırarak karıştırarak kavurun.
  • Karnabahar kavurmanız servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.