Kavurmalı Yumurta için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kavurma
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Üzeri için:
Kavurmalı Yumurta Nasıl Yapılır?
- Bir tavaya tereyağı veya sıvı yağı ekleyin ve eritin.
- Kavurmayı küçük parçalara ayırarak tavaya ekleyin. Kavurma yağını salıp kızarmaya başlayana kadar pişirin.
- Kırılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtaları kavurmaya başlamadan önce tuz ve karabiberle tatlandırabilirsiniz.
- Yumurtaları isteğinize göre hafifçe karıştırarak veya altın rengi alana kadar pişirin. Yumurtanın çiğ kısımları kalmayacak şekilde, yumurta sarıları tamamen katılaşmadan önce pişirin.
- Kavurmalı yumurta servise hazır dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.