enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,7682
EURO
35,0901
ALTIN
2.459,44
BIST
10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
31°C
İstanbul
31°C
Açık
Pazartesi Açık
30°C
Salı Az Bulutlu
29°C
Çarşamba Az Bulutlu
30°C
Perşembe Az Bulutlu
29°C

Kekiklim Nasıl Yapılır?

20Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Kekiklim Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Kekiklim Nasıl Yapılır?
A+
A-

Kekiklim için Malzemeler

  • 500 gr tavuk göğüs
  • 2 çorba kaşığı top bilye kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 paket krema
  • Yarım su bardağı rende kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı sirke

Makarnası için:

  • Yarım paket kalem makarna
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 3 dal fesleğen
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Salatası için:

  • Yarım göbek marul
  • 1 adet havuç

Kekiklim Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle tavuk göğüslerini iri küpler halinde doğrayın ve derin bir kabın içerisine koyun.
  • Top bilye kekikleri bir bıçak yardımıyla çok ufalamadan üzerinden geçin.
  • Zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, bilye kekik, tuz ve sirkeyi tavuğun üzerine ekleyip güzelce harmanlayın.
  • 1 saat kadar dinlendirmeye bırakın.
  • Makarna için derin bir tencerede su kaynatın ve içerisine 1 tatlı kaşığı zerdeçal, tuz ve zeytinyağı ilave edin.
  • Kaynayan suyun içerisine makarnayı ekleyin ve paketin arkasındaki pişirme dakikasına göre pişirin.
  • Fesleğen, zeytinağı ve tuzu pürüzsüz bir sos kıvamına gelene kadar rondodan geçirin.
  • Tavukları sotelemek için bir tavaya zeytinyağını ilave edin ve iyice kızana kadar ısıtın.
  • Marine ettiğiniz tavukları ısınan yağın içerisine alın.
  • Yüksek ateşte güzelce kızarana kadar sotelemeye başlayın.
  • Sotelenen tavukları ocaktan almadan önce üzerine krema ekleyip çektirin ve en son kaşar ilave edip karıştırın.
  • Salatası için havuçları soyup rendeleyin ve göbek marulu gelişigüzel doğrayın, bir kapta zeytinyağı, sirke ve fesleğenli yağ dan ilave edip güzelce harmanlayın.
  • Süzdüğünüz makarnanın içerisine fesleğenli sosu ilave edip karıştırın.
  • Servis edeceğiniz tabağa tavuğu, makarnayı ve salatayı ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.