ref: refs/heads/v3.0
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,2042
EURO
34,9946
ALTIN
2.501,80
BIST
10.739,57
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
25°C
İstanbul
25°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
22°C
Perşembe Az Bulutlu
22°C
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
22°C

Melek Pilavı Nasıl Yapılır?

15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Melek Pilavı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Melek Pilavı Nasıl Yapılır?

Melek Pilavı için Malzemeler

  • 2.5 su bardağı pilavlık pirinç
  • 250 gr kuşbaşı dana eti
  • Yarım su bardağı nohut
  • Yarım su bardağı bezelye
  • 2 adet havuç
  • 10 adet mantar
  • 1 adet defne yaprağı
  • Tereyağı
  • tuz
  • karabiber
  • şeker

Melek Pilavı Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle pirinçleri tuzlu sıcak suda 30 dakika kadar bekletin sonrasında nişastası çıkana kadar güzelce yıkayın ve süzün.
  • Nohut, bezelye, havuç ve mantarları haşlayın.
  • Havuç ve mantarları küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tencerede tereyağını eritin üzerine kuşbaşı doğranmış etleri ilave ederek yüksek ateşte sotelemeye başlayın.
  • Sotelediğiniz etlerin üzerine pirinci ilave edip kavurmaya başlayın.
  • Havuç, mantar, bezelye ve nohutları da ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  • Suyunu ilave edip içerisine defne yaprağı ilave edin ve kısık ateşte kapağı kapalı olcak şekilde suyunu çekene kadar pişirin.
  • Suyunu tamamen çeken göz göz olan pilavın altını kapatarak dinlendirmeye bırakın.
  • Servis etmeden önce 1-2 tur karıştırın, Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.