Pesto Soslu Pizza Nasıl Yapılır?

Pesto Soslu Pizza için Malzemeler

• 4 yaprak milföy hamuru
• 2 yemek kaşığı pesto sos
• 1-2 adet domates
• 150 gr mozzarella peyniri
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 1-2 dal taze kekik
• 1-2 dal taze fesleğen
• 1 adet yumurta sarısı

Pesto Soslu Pizza Nasıl Yapılır?

• Milföy hamurları oda sıcaklığına geldikten sonra bir merdane yardımı ile dikdörtgen olacak şekilde hamurları birbirine sabitleyin.
• Milföy hamurlarının kenarlarını içe katlayın.
• Üzerine pesto sosu ilave edin ve eşit bir şekilde yayın.
• Domates ve mozzarella peynirini halklar halinde dilimleyin.
• Hazırlamış olduğunuz milföy hamurunun üzerine dizin.
• Üzerine dolmalık fıstık ve taze kekik ilave edin.
• Milföy hamurlarının kenarlarının açılmaması için bir çatal yardımıyla bastırın.
• Hamurun kenarlarına bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
• Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
• Fırından çıkan pesto soslu pizza’nın üzerine taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.