Portakallı Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakallı Pankek Tarifi için Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 adet portakalın suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Portakallı Pankek Tarifi Alternatif Öneriler:

• Ballı Alternatif: Servis sırasında üzerine bal veya akçaağaç şurubu eklenerek daha aromatik bir tat elde edilebilir.
• Çikolatalı Alternatif: Hamura damla çikolata eklenerek portakal–çikolata uyumu yakalanabilir.
• Yoğurtlu Alternatif: Sütün yarısı yoğurtla değiştirilerek daha yumuşak dokulu pankekler hazırlanabilir.
• Tarçınlı Alternatif: Hamura bir çay kaşığı tarçın eklenerek kış aromalı bir lezzet elde edilebilir.

Portakallı Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve toz şekeri bir kapta çırpın.
• Portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu ekleyip karıştırın.
• Sütü ilave edin.
• Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
• Yapışmaz tavayı hafifçe ısıtın.
• Bir kepçe karışımdan dökün, göz göz olunca çevirin.
• Her iki tarafını da kontrollü şekilde pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.