enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,7682
EURO
35,0901
ALTIN
2.459,44
BIST
10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
31°C
İstanbul
31°C
Açık
Pazartesi Açık
30°C
Salı Az Bulutlu
29°C
Çarşamba Az Bulutlu
30°C
Perşembe Az Bulutlu
29°C

Sütlü Yumuşak Poğaça Nasıl Yapılır?

15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Sütlü Yumuşak Poğaça Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Sütlü Yumuşak Poğaça Nasıl Yapılır?
A+
A-

Sütlü Yumuşak Poğaça için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 7 su bardağı un

İç harcı için;

  • Maydanoz
  • Beyaz peynir

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Sütlü Yumuşak Poğaça Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle derin bir kapta ılık süt, şeker ve kuru maya’yı güzelce karışıtırın ve üzerini streçleyip 10 dakika kadar mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.
  • Sürenin sonunda kabın içerisine sıvı yağ, tuz ve yumurta ekleyerek karıştırın.
  • Elemiş olduğunuz un’u yavaş yavaş ilave ederek karışıma yedirin.
  • Hamuru güzelce ele yapışmayacak bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurun üzerini nemli bir bez ile ya da streçleyerek kapatın 1 saat kadar mayalandırın.
  • Mayalanan hamuru tezgahta birkaç kez yoğurup havasını alın.
  • Hamurdan eşit büyüklükte parçalar alıp bezeler halinde yuvarlayın.
  • Bezelerin her birini elinizle bastırarak açın.
  • Hazırlamış olduğunuz iç harcı bezelerin ortasına koyun, kapatın ve yuvarlayın.
  • Hazırladığınız bezeleri tepsiye dizin, üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
  • Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 25 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan sütlü yumuşak poğaçalarınız servise hazır, Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.