enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,7682
EURO
35,0901
ALTIN
2.459,44
BIST
10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
31°C
İstanbul
31°C
Açık
Pazartesi Açık
30°C
Salı Az Bulutlu
29°C
Çarşamba Az Bulutlu
30°C
Perşembe Az Bulutlu
29°C

Tandır Kebabı Nasıl Yapılır?

15Dk Hazırlama Ve 1Sa 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 45 Dakikada Tandır Kebabı Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Tandır Kebabı Nasıl Yapılır?
A+
A-

Tandır Kebabı için Malzemeler

  • 1 kg kuzu kol
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, kekik, karabiber, pul biber

Tandır Kebabı Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle bir kapta zeytinyağını baharatlarla karıştırın.
  • Zeytinyağı karışımını ete güzelce bulayın ve 1 saat dinlendirin.
  • Kuzu kolu sarmak için yağlı kağıtları ıslatıp buruşturup suyunu sıkın ve 3 kat olacak şekilde kuzu kolunu sıkıca sarın.
  • Tamamen yüzeyini saracak genişlikte aliminyum folyo ile sarın.
  • Kuzu kolunu tamamen sardıktan sonra fırın telinin üzerine yerleştirin ve bir kasenin içerisine sıcak su ilave ederek fırının tabanına koyun.
  • 220 derecede 2.5 saat pişirin, sürenin sonunda fırını 120 dereceye düşürerek 1 saat daha kontrollü bir şekilde pişirin.
  • Pişen kuzu kolunu fırından çıkarın, üzerindeki alüminyum folyo ve yağlı kağıtları çıkartın.
  • Maşa yardımıyla kuzu kolunu parçalara ayırın ve servis tabağına alın.
  • Fırında pişen tandır servise hazır, Afiyet olsun.
ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.