enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,8654
EURO
36,6457
ALTIN
3.032,30
BIST
10.079,39
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
10°C
İstanbul
10°C
Az Bulutlu
Perşembe Çok Bulutlu
9°C
Cuma Açık
10°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
11°C
Pazar Hafif Yağmurlu
8°C

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

15Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Yayla Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?
08.04.2024
1
A+
A-

Yayla Çorbası için Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 5 su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kuru nane
  • Kırmızı pul biber

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle tencereye 1 litre su ve pirinci ekleyerek pirinç yumuşayana kadar pişirin.
  • Bu esnada bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Pirinçler yumuşadığında tencereyi ocaktan alın. Tenceredeki suyu kepçe yardımıyla alın ve yoğurtlu karışıma ekleyerek hızlıca karıştırın. Bu aşamada yoğurdun kesilmemesine dikkat edin.
  • Yoğurtlu terbiyenin sıcaklığını ayarladıktan sonra, tencereyi ocağa alın ve üzerine terbiyeyi dökerek karıştırın. Su kaynadıktan 2 dakika sonra ocağın altını kapatın. Eğer fazla pişirirseniz yoğurt kesilmeye başlayacaktır.
  • Sos tavasında tereyağını eritin. Üzerine kekik, nane ve pul biber ekleyerek çorba sosunu hazırlayın.
  • Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine ekleyin ve karıştırın.
  • Çorbayı servis kaselerine alın ve bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.