ref: refs/heads/v3.0
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,2086
EURO
35,0002
ALTIN
2.496,72
BIST
10.739,57
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
25°C
İstanbul
25°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
22°C
Perşembe Az Bulutlu
22°C
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
22°C

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

20Dk Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
07.04.2024
2
A+
A-

Yeşil Mercimek Çorbası için Malzemeler

  • 10 su bardağı et suyu
  • 2 soğan
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 30 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 ölçü limon~un~yumurta terbiyesi
  • Kızartılmış ekmek parçaları

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Kırmızı etle eşdeğer olan yeşil mercimekle içinizi ısıtacak nefis çorba.

Mercimekleri 8 saat suda bekletin. Tereyağını tencerede eritin. İnce doğranmış soğanı ilave edin. Mercimeği ve et suyunu ekleyerek 20-25 dakika pişirin. Un-yumurta-limon terbiyesini ekleyip 10 dakika daha pişirin. Yağda kızartılmış ekmek parçalarını ekleyip servis yapın.

Limon-un-yumurta terbiyesi
2 yumurta, 4 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı limon suyunu bir kasede çırpın. Kaynamakta olan çorbanın suyundan yarım su bardağı dolusu ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya yavaşça ilave edin. 10 dakika pişirin.

Dilerseniz, kırmızı mercimek ile hazırlanan klasik mercimek çorbası tarifine de göz atabilirsiniz.

Şefin Yorumu:SOFRALARIN ŞİFA KAYNAĞI
Türk mutfağında özel bir yeri olan çorbalar, hem şifa kaynağı hem de giriş yemeği olarak kabul edilir, düğün ve iftar sofralarında mutlaka bulunur.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.