Nar ve üzüm suyu en güçlü antioksidanlar … İçeriğindeki yararlı birçok biyoaktif bileşen sayesinde ‘en güçlü’ antioksidanlar arasında sayılan nar veya üzüm suyunu sofranızdan eksik etmeyin. Havaların soğumasıyla gribal hastalıklarda artış olurken ...
Günümüzde birçok insanın aklındaki sorulardan birisidir. Çoğu kişi katkı maddelerinin çok zararlı olduğunu düşünür ve katkısız, doğal beslenmeye çalışır. Bu yolda ciddi ekonomik özverilerde bulunur, hatta bazen aldatılır. İşte onlara öncelikle şunu ...
İdeal kiloya ulaşmak ve onu korumak herkesin hayalidir. İnsanların defalarca farklı diyet denemelerinde bulunması bu konuda ki başarısızlığın temelini oluşturuyor. Örneğin son zamanlarda popüler diyetler olarak da bilinen düşük karbonhidratlı yüksek ...
Son yıllarda sayısı her geçen gün artan ve küçük yaşlarda bile gözlenebilen kalp-damar hastalıklarının sebebi bilinen ölümler arasında ilk sırada yer almasının en önemli nedenleri yanlış beslenme ve hareketsizlik... Özellikle günümüzde değişen yaşam ...
Bazal metabolizma hızı bireylerin yaşamsal fonksiyonlarının devamı için gerekli olan enerjidir. Metabolizma hızı ise vücudumuzun aldığımız besinleri enerjiye dönüştürme ve bu enerjiyi kullanma kapasitesidir. Metabolizma hızımız ideal vücut ...
Süt ve süt ürünleri sağlıklı bir yaşam ve dengeli beslenme için hem bebeklik, hem de yetişkinlik döneminde gerekli olan önemli bir besin grubudur. Süt ve süt ürünlerinin zengin kalsiyum içeriğinden dolayı kemik ve diş sağlığını olumlu etkilediği ...
Omega 3 insan vücudunda üretilemeyen, ancak mutlaka dışarıdan alınması gereken elzem yağ asitlerinden biridir. EPA ve DHA olarak iki formda bulunan omega 3 yağ asitleri vücut fonksiyonlarının sağlıklı bir şekilde işleyişinde önemli rol oynar ...
Günümüzde hazır gıdalara yönelim ile doğru orantılı olarak alınan enerjinin artması ve teknolojik gelişmelere paralel olarak hareketsiz yaşam tarzının ön plana çıkması kilo artışı ile sonuçlanmaktadır. Bundan hareketle de kilo kaybını sağlamanın en ...
Obezite, kalp-damar hastalıkları, kanser, diyabet gibi kronik hastalıklara yakalanan insanların sayısı her geçen gün artıyor. Bu hastalıklardan korunmak için bugüne dek nasıl besleneceğimizden bahsettik. Halbuki hastalıklardan korunmak için ne ...
Kanser, bir çok türü bulunan, kontrolsüz çoğalan hücrelerin normal hücreleri öldürmesi sonucu ortaya çıkan, vücuttaki tüm doku ve organlarda gelişim gösterebilen ve ülkemizde her yıl yaklaşık 150 bin kişinin yakalandığı tahmin edilen, sebebi bilinen ...
Son zamanlarda popülerleşen diyetlerde ekmek üzerinde yapılan yanlış bir uygulama var. Bu uygulama diyette ekmeğin azaltılması ya da tahıl grubunun diyetten tamamen çıkarılması gerektiği yönünde. Fazla kilolarından şikayet ederek diyet yapmaya karar ...
Premenstrual sendrom olarak da bilinen regl öncesi sendromu, regliden 7-10 gün öncesinde başlayabilen ve regl olduktan sonra azalan gerginlik, huzursuzluk, baş ağrısı, kabızlık, karında şişlik, sırt ağrısı, depresyon, ruh halinde değişiklik gibi ...
Uzun süreli açlık, yoğun iş ve okul temposundan sonra eve gelir gelmez kendimizi mutfağa atarız. Etrafa bakarız, dolabı açarız. Kan şekeriniz düştüğü için ilk gördüğünüz yoğun karbonhidrat içeren yiyeceği bir güzel yersiniz. Üstüne bol bol akşam ...
Kalsiyum insan vücudunda en bol bulunan mineraldir. Bunun büyük bir çoğunluğu ise kemiklerde ve dişlerde bulunur. Kalsiyum sürekli olarak kemik ve kan arasında geçiş halindedir. Bu dengenin korunması kemik sağlığı için çok önemlidir. Kasların ...
Kış Sebzelerinin Mucizelerini Hastalıklardan Korunmak İçin Kullanın Kış aylarında yetersiz beslenme, vitamin ve mineral eksikliği bağışıklık sistemimizin zayıflamasına ve hastalıklara karşı vücudumuzun zayıf düşmesine neden oluyor. Günlerin ...
Havaların soğumasıyla birlikte kış aylarında yaygın olan hastalıklar kendini göstermeye başladı. Kilo vermek için yapılan diyetler, grip gibi hastalıklara davetiye çıkarırken, kış aylarında bünyemizi güçlendirmemizi sağlayacak sağlıklı gıdalarla ...
Diyelim ki yoğun iş gününden sonra eve geldiniz, uzun süredir bir şey yemediniz ve buzdolabınızda en sevdiğiniz pasta var. Kendinizle mücadele edip bütün bir pastayı mı yersiniz yoksa sağlıklı bir ara öğün yapıp iştahınızı baskıladıktan ...
Kırmızı Çay Kırmızı çay, diğer adıyla rooibos çayı Güney Afrika’ya özgüdür. Bu bitkini yaprakları okside olmasın diye toplandıktan hemen sonra kurutulur. Kurutulmuş bu yapraklar fermente edilerek turuncu-kırmızı bir renk halini alır ...