Kakaolu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi için Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi
• Bir tutam tuz

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi Alternatif Öneriler:

• Kek harcına damla çikolata ekleyerek daha yoğun çikolata aroması elde edebilirsiniz.
• Ceviz yerine fındık, badem veya karışık kuru yemiş kullanabilirsiniz.
• Harcın içine küçük doğranmış muz ekleyerek daha yumuşak bir doku hazırlayabilirsiniz.
• Üzerine çikolata sosu dökerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.
• Dilimledikten sonra yanında dondurma veya taze meyvelerle servis edebilirsiniz.

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları ve toz şekeri derin bir karıştırma kabında köpürene kadar çırpın.
• Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Kakao, un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin.
• Pürüzsüz kıvam aldıktan sonra iri kırılmış cevizleri ekleyip spatula ile karıştırın.
• Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde 35–40 dakika pişirin.
• İlk sıcaklığı geçtikten sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.