Zaman geçtikçe sadece takvimde değil, hücrelerimizin içinde de yaşlanma başlar. Ancak iyi haber şu ki; hücrelerimizin bu süreci ne kadar hızlı yaşayacağını biz büyük ölçüde etkileyebiliriz. Yaşlanmanın biyokimyasal perdesini araladığımızda, sahnenin başrolünde NAD (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) isimli küçük ama hayati bir molekül yer alır.