B12 vitamini eksikliği belirtileri nelerdir? B12 Vitamini nelerde bulunur?
B12 Vitamini sağlık için pek çok çok önemli rol oynar. Kemik sıhhatini, kırmızı kan hücresi oluşumunu, enerji düzeyleri ve ruh halini destekleyebilir. Pekala, B12 eksikliği belirtileri nelerdir? İşte bir diyetisyen yorumu…
Diyetisyen Gülçin Işık, bedenimizde çok önemli bir rol oynayan B12 vitamini hakkında merak edilenleri soruları yanıtladı.
Işık şu bilgileri paylaşıyor: “Vücutta epey çok önemli rol oynayan B12 vitamini, suda çözünen, bedende az da olsa depo edilen, daha çok hayvansal kaynaklı besinlerde bulunan, bedende az ölçüde bağırsaklarda da sentezlenebilen bir vitamindir.
B12 vitamini Bedenin içerisinde hangi sistemlerde rol oynar?
• Kırmızı kan hücre üretiminde vazifelidir.
• DNA ve miyelin sentezinde rol alır.
• Hudut hücrelerinin etrafını saran miyelin kılıfının sentezinde görev alır.
• Aminoasitlerin emiliminde görev alır. Protein metabolizmasında tesirlidir.
• Kemiklerin yapısında, saçlarda, tırnaklarda, ciltte destek görev görür.
B12 eksikliği kimlerde görülür?
Sağlıklı bir beşerde kandaki ölçüme bakılarak eksikliğinin olup olmadığı anlaşılabilir. Yetişkin bireyde 400’ün üstündeki değer olağan kabul edilip, viral enfeksiyonlarda 570 üzerinde güçlü bağışıklık sağlamak mümkün olabilmektedir. Bu durumda kan analizleri kıymetlendirilmesi konusunda dikkat edilmesi gerekebilir.
• Yetersiz ve/veya sıhhatsiz beslenme,
• Emilim bozuklukları,
• Kimi ilaç kullanımları,
• Mide ameliyatları,
• Çölyak yahut benzeri alerjik tepkiler, bağırsak emilim sorunları gibi durumlarda B12 eksikliği görülebilir.
• B12 vitamini hayvansal kaynaklı besinlerden doğal olarak alınmaktadır, bundan ötürü bu usul yiyecekler tüketmeyen şahıslarda görülebilir.
• Daima ve yüksek ölçüde alkol kullanan bireylerde B12 eksikliği görülebilir.
• Uzun vadeli antibiyotik kullanan bireylerde görülebilir.
• AIDS, HIV pozitif bireylerde B12 eksikliği görülebilir.
B12 hangi besinlerde yüksektir?
Peki, B12 hangi besinlerden alınabilir? Işık’ın paylaştığı bilgiler şöyle:
• Dalak, ciğer gibi sakatatlar,
• Kuzu yahut dana eti fark etmeksizin tüm kırmızı et grubu,
• Tavuk, balık gibi beyaz etler,
• Süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünleri,
• Yumurta.
B12 eksikliğinde neler olabilir?
• Anemiyi tetikler, demir emilimini azaltarak demir eksikliği görülebilir. Bu durumda da demir eksikliğinin semptomları görülebilir.
• Folik asit ile birlikte kombine çalışır. Birinin eksikliği, oburunu tesirler. Miyelin kılıf oluşumunda bir arada rol alırlar. Bundan Ötürü da hudut iletiminde problemler yaşanabilir. Depresyon, isteksizlik, huzursuzluk, gerilim, hudut hastalıkları, dikkat dağınıklığı, algıda zayıflık gibi semptomlar görülebilir.
• Tekrar hudut iletimindeki bozukluklara bağlı, uyuşma, karıncalanma, istikrar sıkıntıları gibi semptomlar görülebilir.
• Kemiklerde zayıflığa neden olur. Kolay kırılma, çatlama, mümkün sakatlıklarda geç güzelleşme gibi sıkıntılarla karşılaşılabilir.
• Osteoporoz, kemik erimesi gibi problemlerde tetikleyici öge oluşturur. Yürümede zahmet oluşabilir.
• Cilt renginde bozulma, saç dökülmesi, tırnaklarda kırılma gibi meseleler görülebilir.
• Üşüme görülebilir.
• Unutkanlık görülebilir.
• Ağız içi yaralar, aftlar görülebilir.
• Kalpte çarpıntı oluşturabilir.
• Nefes darlığı yapabilir.
• Uzun periyodik eksikliklerde Alzheimer, unutkanlık, hafıza kaybı gibi sıkıntılar ortaya çıkabilir.