Bazal metabolizma, vücudun dinlenme sırasındaki harcadığı enerjiyi ifade etmektedir. Vücut temel işlevlerini sürdürebilmesi için minimum enerji seviyesi olması gerekir. Hücrelerin yenilenmesi, vücut sıcaklığının dengelenmesi, solunum ve sindirim gibi süreçler buna dahildir. Bazal metabolizma, kişinin cinsiyetine, yaşına, sağlık durumuna, kilosuna ve genetik faktörlere bağlı olarak değişir. Diyet planlanması yapılırken, egzersiz programlanırken...