Tek Hamurla 4 Çeşit Buzluk Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tek Hamurla 4 Çeşit Buzluk Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

• 200 g tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2,5–3 su bardağı un (kontrollü)

Ekstra Lezzet Seçenekleri:

• Damla çikolatalı – 3 yemek kaşığı damla çikolata
• Fındıklı tarçınlı – 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık + 1 tatlı kaşığı tarçın
• Kakaolu – 1 yemek kaşığı kakao
• Portakallı haşhaşlı – 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi + 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu

4 çeşit buzluk kurabiyesi tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

• Tereyağı yerine: Margarin ya da Hindistan cevizi yağı
• Şeker yerine: Toz stevia ya da hurma püresi
• Portakal kabuğu yerine: Limon kabuğu da kullanılabilir

Tek Hamurla 4 Çeşit Buzluk Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin, ardından vanilin ve kabartma tozunu katın.
• Unu kontrollü ekleyerek yumuşak ama toparlanan bir hamur yoğurun.
• Hamuru 4 parçaya ayırıp her birine farklı ek malzemeyi ilave edin.
• Rulo şeklinde sarıp buzdolabı poşetine yerleştirin, derin dondurucuda saklayın.
• Pişireceğiniz zaman çıkarıp 5 dakika bekletin, dilimleyip 180°C’de 15–17 dakika pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.