enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
36,0417
EURO
37,3861
ALTIN
3.354,07
BIST
9.882,79
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
8°C
İstanbul
8°C
Az Bulutlu
Perşembe Az Bulutlu
11°C
Cuma Çok Bulutlu
12°C
Cumartesi Çok Bulutlu
12°C
Pazar Hafif Yağmurlu
8°C

Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır?

1Sa Hazırlama Ve 40Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 40 Dakikada Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır?
20.01.2023
267
A+
A-

Paskalya Çöreği için Malzemeler

  • 500 g (4,5 bardak) elenmiş un
  • 2 tatlı kaşığı instant maya
  • 2 adet orta boy yumurta (Oda sıcaklığında)
  • 100 g tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1/2 bardak toz şeker
  • 1/2 bardak ılık su
  • 1/2 bardak ılık süt
  • 1,5-2 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

  • 1 adet yumurta sarısı (Çırpılmış)
  • Yer fıstığı
  • Susam

Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır?

  • Mayayı ılık su ve süt ile karıştırıp aktive edin.
  • Un, tuz, mahlep ve toz şekeri bir yoğurma kabında karıştırıp ortasına bir havuz açın. Aktive olmuş mayayı, tereyağını ve yumurtaları ekleyip kontrollü bir şekilde yoğurun.
  • Tezgahı hafifçe unlayıp hamuru toparlayın. Yumuşak ama ele yapışmayan, pürüzsüz bir hamur elde edince 6 eşit bezeye bölüp üzerlerini örtün ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  • Unlanmış tezgahta önce 3 bezeyi kalın şeritler haline getirin.
  • Şeritleri pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine alıp başını ve sonunu birleştirerek saç örgüsü şeklinde örün. Diğer 3’lüyü de aynı şekilde hazırlayın. (İki hamur işinin arasında 4-5 cm’lik boşluk bırakın)
  • Tepsinin üzerini örtüp ılık bir yerde 35-40 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp fıstık ve susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.