enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,0245
EURO
52,7553
ALTIN
6.803,12
BIST
14.270,63
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
17°C
İstanbul
17°C
Açık
Cumartesi Açık
22°C
Pazar Açık
20°C
Pazartesi Az Bulutlu
17°C
Salı Açık
17°C

TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Nasıl Yapılır?

Taze otlu ve çökelek peynirli lemis tarifi için malzemeler Hamuru için 500 g un1 yumurtaTuzSuİç harcı için Çeyrek demet maydanozÇeyrek …

TAZE OTLU VE ÇÖKELEK PEYNİRLİ LEMİS Nasıl Yapılır?
Hamur İşi Tuzlu Yemek Tarifleri
18.03.2022
46
A+
A-
Taze otlu ve çökelek peynirli lemis tarifi için malzemeler

Hamuru için

  • 500 g un
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Su

İç harcı için

  • Çeyrek demet maydanoz
  • Çeyrek demet nane
  • Çeyrek demet dereotu
  • Çeyrek demet reyhan
  • 1.5 su bardağı çökelek peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 50 g tereyağı
Taze otlu ve çökelek peynirli lemis Nasıl Yapılır
  • Hamuru için un, yumurta ve bir tutam kadar tuzu geniş bir karıştırma kabına alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde su ekleyerek yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve bir saat dinlendirin.
  • İç harcı için ince kıydığınız yeşillikleri ve çökelek peynirini geniş bir kasede karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Dinlenen harçtan, cevizden biraz daha büyük bezeler kopartın. Unlanmış tezgah üzerinde 30 cm çapında açın.
  • Bezelerin bir kenarına otlu peynirli harçtan koyup, yarım ay olacak şekilde kapatın. Lemisleri yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın. Üzerlerine tereyağı sürerek sıcak servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.