Ispanaklı Bezelyeli Makarna Tarifi için Malzemeler
- 1 paket penne makarna
- 1 su bardağı bezelye
- 1 avuç taze ıspanak
- 2 yemek kaşığı pesto sos
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Ispanaklı Bezelyeli Makarna Tarifi Alternatif Öneriler:
- Penne makarna yerine: Fusilli, spagetti veya kelebek makarna kullanın.
- Bezelye yerine: Brokoli veya kabak ekleyin.
- Ispanak yerine: Roka veya pazı kullanın.
- Pesto sos yerine: Kremalı sos veya zeytinyağı-sarımsak karışımı tercih edin.
- Parmesan peyniri yerine: Kaşar peyniri veya beyaz peynir kullanın.
- Zeytinyağı yerine: Tereyağı ekleyin.
- Sarımsak yerine: Soğan kullanarak farklı aroma elde edin.
- Daha proteinli yapmak için: Izgara tavuk veya ton balığı ekleyin.
- Vegan yapmak için: Peynir eklemeden hazırlayın.
- Daha yoğun lezzet için: Üzerine ceviz veya fındık kırıkları serpin.
Ispanaklı Bezelyeli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
- Bezelyeleri kısa süre haşlayın ve süzün. Tavaya zeytinyağını alın, ince doğranmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe çevirin.
- Bezelyeleri ekleyin, birkaç dakika soteleyin. Ardından haşlanmış makarnayı ilave edin ve karıştırın.
- Pesto sosu ekleyin, tüm makarnaya eşit şekilde dağılmasını sağlayın. Ispanak yapraklarını ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Üzerine rendelenmiş parmesan serpin.
- Servis ederken üzerine ekstra parmesan ve taze ıspanak yaprakları ekleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun.