Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsaklı Ekmek Tarifi için Malzemeler

• 1 adet baget ekmek veya uzun sandviç ekmeği
• 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella veya kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Sarımsaklı Ekmek Tarifi Alternatif Öneriler:

• Tereyağlı karışımın içerisine ince rendelenmiş parmesan veya cheddar peyniri ekleyebilirsiniz.
• Maydanoz yerine taze fesleğen veya ince kıyılmış dereotu kullanabilirsiniz.
• Daha yoğun aroma için sarımsakla birlikte çok az soğan tozu ekleyebilirsiniz.
• Acı sevenler karışıma pul biber veya chili flakes ekleyerek farklı bir lezzet hazırlayabilirsiniz.
• Baget ekmek yerine köy ekmeği, ciabatta veya tam buğday ekmeği kullanabilirsiniz.
• Üzerine ince doğranmış zeytin veya kurutulmuş domates ekleyerek daha zengin bir sunum hazırlayabilirsiniz.
• Tereyağı yerine zeytinyağı kullanarak daha hafif bir alternatif hazırlayabilirsiniz.

Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Fırını 190 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
• Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaseye alın. Ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
• Ekmeği tamamen ayırmadan dilimleyin veya ortadan ikiye kesin.
• Hazırladığınız sarımsaklı tereyağlı karışımı ekmeğin her kısmına sürün.
• Dilerseniz üzerine rendelenmiş peynir serpin.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın ve üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkarıp sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun.