enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,0645
EURO
52,9777
ALTIN
6.652,97
BIST
14.329,34
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
18°C
Perşembe Çok Bulutlu
16°C
Cuma Hafif Yağmurlu
11°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
14°C

IZGARA KÖFTE Nasıl Yapılır?

Izgara köfte tarifi için malzemeler 500 g kuzu kıyma500 g dana kıyma3 diş sarımsak1’er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, pul biber1 yemek …

IZGARA KÖFTE Nasıl Yapılır?
Et Yemekleri Yemek Tarifleri
17.03.2022
43
A+
A-
Izgara köfte tarifi için malzemeler
  • 500 g kuzu kıyma
  • 500 g dana kıyma
  • 3 diş sarımsak
  • 1’er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, pul biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • Yarım demet taze nane
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (Köfteleri yağlamak için)

Servis için:

  • Patates kızartması
Izgara köfte Nasıl Yapılır
  • Kıymaları yoğurma kabına alın. Sarımsakları rendeleyin, tuzu, baharatları, biber salçasını ve irmiği ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirin. Daha sonra ince kıyılmış taze naneyi ekleyip tekrar yoğurun.
  • Tekrar üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirin. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzun içinde yassılaştırın. Her iki tarafını zeytinyağı ile yağlayıp ızgarada kızartın. Yanında patates kızartması ile birlikte servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.