Kahveli Brownie Nasıl Yapılır?

Kahveli Brownie için Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı kakao
• Yarım su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı ince öğütülmüş kahve

Kahveli Brownie Nasıl Yapılır?

• Kahveli brownie tarifi için öncelikle çikolata ve tereyağını birlikte benmari usulü eritin.
• Geniş bir karıştırma kabına toz şekeri ekleyin, üzerine eriyen çikolata ve tereyağı karışımını ekleyip iyice karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her birini iyice karıştırın.
• Kakao tozu, un, tuz, kabartma tozu ve kahve tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı çikolatalı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Brownie hamurunu yağlı kağıt serili bir fırın kabına dökün ve yüzeyini düzeltin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
• Fırından çıkan kahveli brownie servise hazır. Afiyet olsun.