Yumurtasız Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtasız Kek Tarifi için Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ (veya 100 gr tereyağı)
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı su (isteğe bağlı, daha yumuşak bir kıvam için)
• Bir tutam tuz

Yumurtasız Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir karıştırma kabına un, kabartma tozu, vanilin, şeker ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
• Ayrı bir kaba sıvı yağ ve sütü dökün. Ardından suyu ekleyin.
• Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyin ve karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Hamuru, yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın, eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
• Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Ardından dilimleyip üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.