enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,5176
EURO
52,9944
ALTIN
6.644,89
BIST
14.367,60
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
21°C
İstanbul
21°C
Hafif Yağmurlu
Pazartesi Parçalı Bulutlu
21°C
Salı Parçalı Bulutlu
24°C
Çarşamba Az Bulutlu
22°C
Perşembe Yağmurlu
20°C

İKRAMLIK PİDELER Nasıl Yapılır?

İkramlık pideler tarifi için malzemeler Hamuru için:  1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı ayçiçek yağı Tuz1 yumurta 1 …

İKRAMLIK PİDELER Nasıl Yapılır?
Hamur İşi Pide Yemek Tarifleri
18.03.2022
48
A+
A-
İkramlık pideler tarifi için malzemeler

Hamuru için: 

  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı 
  • Tuz
  • 1 yumurta 
  • 1 yumurta akı 
  • 1 su bardağı ılık yoğurt 
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un 

Susam İç harcı için:

  • 1 soğan 
  • 300 g kıyma 
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • Yarım dolmalık kırmızı biber 
  • Yarım dolmalık sarı biber 
  • Tuz 
  • Karabiber 
  • Kimyon 
  • Kırmızı pul biber
İkramlık pideler Nasıl Yapılır
  • İç harcı için yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında, kıymanın rengi dönünceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız biberleri ilave edip, tuz ve baharatlarla tatlandırın. Biberler yumuşayınca ocaktan alın.
  • Hamuru için eritilmiş tereyağı, ayçiçek yağı, tuz, yumurta, yumurta akı ve yoğurdu geniş bir kapta karıştırın. Kabartma tozu ve unu ilave edip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini streç filme sarıp 15-20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurdan küçük bezeler kopartıp bir merdane yardımıyla hafif açın.
  • Kıymalı harcı hamurların ortasına uzunlamasına paylaştırın. Kenarlardan katlayarak pide şekli verin. Kenarlarına 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı eklenmiş yumurta sarısını sürüp, susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.