15 Dakikada Kahvaltı Poğaçası Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı un (yaklaşık 120 g)
- 1/2 su bardağı süt veya yoğurt (ılık)
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- İç harç için: beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar rendesi
- Üzeri için: yumurta sarısı
15 Dakikada Kahvaltı Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu ve kabartma tozunu bir kaba alın. Süt, sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. İçine peynir veya kaşar harcından koyun ve yuvarlayarak kapatın.
- Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısını sürün.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15-20 dakika kadar, üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz sıcak servis edin.