3 Malzemeli Cocostar Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı hindistancevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı krema veya süt
- 1 paket vanilin
Üzeri için:
- 200 gr çikolata (sütlü veya bitter)
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
3 Malzemeli Cocostar Tarifi Alternatif Öneriler:
- Süt yerine krema kullanarak daha yoğun ve yumuşak bir iç doku elde edebilirsiniz.
- Pudra şekeri yerine bal veya pekmez kullanarak daha doğal bir tat yakalayabilirsiniz.
- Çikolata olarak bitter, sütlü veya beyaz çikolata tercih edebilirsiniz.
- Daha sağlıklı bir alternatif için şekersiz çikolata kullanabilirsiniz.
- Hindistancevizine biraz süt tozu ekleyerek daha kremamsı bir kıvam elde edebilirsiniz.
- İçine ince kıyılmış badem veya fındık ekleyerek farklı bir doku kazandırabilirsiniz.
- Üzerine çikolata yerine kakao serpiştirerek daha hafif bir versiyon hazırlayabilirsiniz.
- Vegan yapmak isterseniz süt yerine bitkisel süt kullanabilirsiniz.
3 Malzemeli Cocostar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hindistancevizi ve pudra şekerini bir kaba alın. Üzerine krema (ya da süt) ve vanilini ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan, şekil verilebilir bir kıvam elde edin.
- Karışımdan parçalar koparıp baton veya oval şekil verin. Hazırladığınız parçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve yaklaşık 20–30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Çikolatayı benmari usulü eritin ve içine sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Soğuyan hindistancevizli parçaları erimiş çikolataya batırın ve tekrar yağlı kağıt üzerine alın.
- Çikolata tamamen donana kadar buzdolabında bekletin ve servis edin. Afiyet olsun.