Kremalı Narlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Kremalı Narlı Tavuk Tarifi için Malzemeler

• 8 adet tavuk göğsü (fileto)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 su bardağı krema
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay bardağı nar taneleri
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Kremalı Narlı Tavuk Tarifi Alternatif Öneriler:

• Tavuk göğsü yerine kemiksiz tavuk but kullanın, daha sulu bir sonuç elde edin.
• Krema yerine yarı yarıya süt ve labne peyniri karışımı kullanın, daha hafif bir sos hazırlayın.
• Limon suyu yerine nar ekşisi ekleyin, nar aromasıyla daha uyumlu bir tat yakalayın.
• Sosun içine mantar ilave edin, yemeği zenginleştirin.
• Tereyağı yerine sadece zeytinyağı kullanın, daha hafif bir seçenek oluşturun.
• Üzerine ceviz veya badem serpin, ekstra doku ve lezzet katın.

Kremalı Narlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk göğüslerini kağıt havlu ile kurulayın ve tuz, karabiber ile her tarafını tatlandırın.
• Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın, tavukları ekleyip her iki tarafını kızarana kadar pişirin.
• Tavukları tavadan alın, aynı tavaya sarımsağı ekleyip kısa süre kavurun.
• Üzerine krema ve sütü ekleyin, karıştırarak sosu hazırlayın.
• Tuz, karabiber, kekik ve limon suyunu ilave edin, sos hafif koyulaşana kadar pişirin.
• Tavukları tekrar tavaya alın, sosla birlikte birkaç dakika daha pişirerek lezzetlerin birleşmesini sağlayın.
• Ocaktan almadan önce nar tanelerini ekleyin, üzerine maydanoz serpin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.