Kuskus Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuskus Pilavı Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı kuskus
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Üzeri için: ince kıyılmış dereotu (isteğe bağlı)

Kuskus Pilavı Tarifi Alternatif Öneriler:

• Tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.
• Su yerine tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz.
• Daha renkli bir pilav için bezelye, havuç veya mısır ekleyebilirsiniz.
• Domatesli bir lezzet için salça veya rendelenmiş domates ilave edebilirsiniz.
• Üzerine dereotu yerine maydanoz veya taze nane kullanabilirsiniz.
• Daha aromatik olması için sarımsak ekleyebilirsiniz.
• Kuskus yerine farklı bir alternatif olarak arpa şehriye kullanabilirsiniz.
• Baharat eklemek isterseniz karabiber veya pul biber ilave edebilirsiniz.

Kuskus Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye suyu alın ve kaynamaya bırakın.
• Kaynayan suya tuz ve zeytinyağını ekleyin.
• Kuskusu ilave edip ara ara karıştırarak pişirmeye başlayın.
• Kuskuslar yumuşamaya başlayınca tereyağını ekleyin ve karıştırın.
• Suyunu tamamen çekene kadar kısık ateşte pişirin.
• Ocaktan aldıktan sonra kapağı kapalı şekilde 5 dakika dinlendirin.
• Dinlenen pilavı çatal yardımıyla karıştırarak tane tane haline getirin.
• Servis tabağına alıp üzerine ince kıyılmış dereotu serpin ve servis edin. Afiyet olsun.