Baharatlı Peynir Lokmaları Tarifi Nasıl Yapılır?

Baharatlı Peynir Lokmaları Tarifi için Malzemeler

• 300 gr labne veya süzme peynir
• 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• İsteğe bağlı ince kıyılmış dereotu

Baharatlı Peynir Lokmaları Tarifi Alternatif Öneriler:

• Labne yerine lor peyniri kullanabilirsiniz.
• İçine ince kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.
• Susam yerine kavrulmuş çörekotu ağırlıklı karışım hazırlayabilirsiniz.
• Acı sevenler için pul biber miktarını artırabilirsiniz.
• Kekik yerine kuru fesleğen kullanabilirsiniz.
• Peynir toplarının içine küçük ceviz parçaları ekleyebilirsiniz.
• Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
• Zeytinyağına birkaç dal taze biberiye ekleyebilirsiniz.
• Renkli baharat karışımlarıyla farklı sunum hazırlayabilirsiniz.
• Yanında grisini veya kraker servis edebilirsiniz.

Baharatlı Peynir Lokmaları Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süzme peyniri geniş bir kaseye alın ve çatalla ezerek yumuşatın.
• İsteğe bağlı dereotunu ekleyip karıştırın.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
• Ayrı bir kapta susam, çörekotu, kekik, toz biber ve pul biberi karıştırın.
• Hazırlanan peynir toplarını baharatlı karışıma bulayın.
• Peynir lokmalarını cam bir kavanoza veya servis tabağına yerleştirin.
• Üzerine zeytinyağını gezdirin.
• Buzdolabında kısa süre dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.