enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,2476
EURO
53,3467
ALTIN
6.902,16
BIST
14.917,43
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
22°C
İstanbul
22°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Çok Bulutlu
25°C
Cumartesi Az Bulutlu
23°C
Pazar Az Bulutlu
23°C
Pazartesi Çok Bulutlu
23°C

ERİK KREMALI VOLOVAN PASTA Nasıl Yapılır?

Erik kremalı volovan pasta tarifi için malzemeler 8 adet hazır milföy hamuru1 yumurtanın akıLimon kreması için 3 yumurta1 çay bardağı toz …

ERİK KREMALI VOLOVAN PASTA Nasıl Yapılır?
Pasta Tatlı Yemek Tarifleri
18.03.2022
49
A+
A-
Erik kremalı volovan pasta tarifi için malzemeler
  • 8 adet hazır milföy hamuru
  • 1 yumurtanın akı

Limon kreması için

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 200 ml krema
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Bir tutam tuz
  • 1 su bardağı anjelik eriği püresi

Üzeri için

  • 4 anjelik eriği
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı toz şeker
Erik kremalı volovan pasta Nasıl Yapılır
  • Milföy hamurlarını oda ısısında çok fazla yumuşatmadan bekletin. Keskin iki farklı yuvarlak kalıp yardımı ile milföy hamurlarından 4 tanesini büyük kalıpla, diğer hamurları da biraz daha küçük yuvarlak kalıpla keserek halka hamurlar elde edin. Yuvarlak hamurlardan bir tanesini yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Hamurun kenarlarına yumurta akı sürün, üzerine de diğer halka hamurunu yerleştirin. Kalan milföy hamurlarını da aynı şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, milföyler kabarıp kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Erik kreması için yumurtaları, şeker ve krema ile birlikte çırpın. Nişastayı, tuzu ve erik püresini ekleyin. Çok kısık ateşte, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alın, arada bir çırparak soğutun. Volovanları fırından çıkartın. Soğuyunca içine erik kremasından paylaştırın.
  • Üzeri için ince dilimlenmiş anjelik erikleri yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Üzerlerine şeker ve tarçın serpin. 180 derece fırında, 15 dakika pişirin. Fırından alın, soğuyunca volovanların üzerine yerleştirin. Çikolata rendesi serperek servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.