Patatesli Bebek Çorbası Nasıl Yapılır?

Patatesli Bebek Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 1 patates
• 1 küçük kuru soğan
• 2 kaşık sıvı yağ
• Yarım bardak süt
• 1 kaşık un
• 3 bardak et ya da tavuk suyu

Patatesli Bebek Çorbası Nasıl Yapılır?

• Soğanı parçalara bölüp yağda çevirin. Unu ilave edip karıştırın.
• Et suyunu da koyun, kaynayınca iri parçalara bölünmüş patatesleri ekleyin.
• Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
• Ateşten alıp blender’dan geçirin.
• Sonra tekrar ateşe koyup yarım bardak sütü ilave edin, bir taşım daha kaynatın. Afiyet olsun.

Patatesli Bebek Çorbasının Besin Değerleri

• Patates, B, C vitamini, potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum bakımından zengindir.