Ayva Marmelatı Nasıl Yapılır?

Ayva Marmelatı Tarifi İçin malzemeler

• ½ kg ayva
• 350 gr şeker
• 1,5 bardak su
• 3-4 adet ayva çekirdeği
• 2 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın
• Yarım limon suyu

Ayva Marmelatı Nasıl Yapılır?

• Ayvanın kabukları soyulur ve çekirdekleri ayrılır.
• Ayvalar rendelenir ve ayrılan çekirdeklerle beraber üzerine şeker ilave edilerek ocağa alınır.
• Ayva çekirdekleri hem renk verecek hem de kıvamda etkili olacaktır.
• Suyunu saldığında bir buçuk bardak su, karanfil ve tarçında eklenir ve kaynatmaya başlanır.
• Ateşin kıvam vermesinin yanında ayva çekirdekleri ve ayvanın içerinde bulunan pektinle beraber marmelat kıvam alır.
• 15 dakika kaynatılır, limon suyu eklenir ve soğutulur. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Ayva Marmelatı Kaç Kalori?

• Bir tatlı kaşığı ayva marmelatı 11, bir porsiyon ayva marmelatı ise yaklaşık 140 kalori değerindedir.