Chili Con Carne Nasıl Yapılır?

Chili Con Carne Tarifi İçin malzemeler

• 1 adet soğan
• 350 gr kıyma
• 2 diş sarımsak
• 400 gr haşlanmış Meksika fasulyesi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ çay kaşığı kimyon
• ½ çay kaşığı pul biber
• 15 adet jalapeno
• 300 gr domates
• 3-4 yemek kaşığı mısır
• 1 çay bardağı su

Chili Con Carne Nasıl Yapılır?

• Tencereye yağ alınır. Yemeklik doğranan soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur.
• Domatesler küp küp doğranır.
• Jalapeno biberler küçük parçalara bölünür.
• Kıyma eklenerek kavrulmaya devam edilir.
• Meksika fasulyesi ve konserve mısır dışındaki malzemeler eklenerek 10 dakika pişirilir.
• Meksika fasulyesi ve mısır eklenerek 10 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.

Chili Con Carne Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

• Yemeğin suyu az gelirse, ilave edebilirsiniz.
• Acılık oranı tamamen damak zevkine bağlıdır.
• Tarifteki biber miktarını dilediğiniz gibi arttırabilir veya azaltabilirsiniz.