HİPERTANSİYON HASTALIĞINDA BESLENME

Hipertansiyon dünyada en yaygın görülen kalp-damar hastalığıdır. Hipertansiyon görülme

sıklığı yaşla birlikte artarken, 50 yaşından sonra risk daha fazla görülmektedir.

Yüksek kan basıncı (hipertansiyon) sistolik kan basıncının >140 mmHg, diastolik kan basıncının

>90 mmHg olması durumudur. Başka bir deyişle büyük tansiyonun >14, küçük tansiyonun >9

olmasıdır.

Hipertansiyon tedavisinde antihipertansif ilaçlar, fiziksel aktivite ve diyet bir arada

yürütüldüğünde en iyi sonuçlar sağlanmaktadır. Sigara veya alkolün bırakılması, hafif şişman veya

şişman bireylerde ağırlık kaybı, tuz tüketiminin azaltılması tedavide büyük ölçüde olumlu etki

sağlamaktadır. Şişman bireylerde ağırlıkta % 5-10 azalma kan basıncında önemli derecede düşüş

sağlamaktadır. Hastanın tedaviye uyumunun ötesinde, hipertansiyona sıklıkla eşlik eden diyabet,

metabolik sendrom, ileri yaş, böbrek yetersizliği gibi önemli faktörler tedaviyi zorlaştırır ve

komplikasyonları artırır.

Hipertansiyon Hastaları İçin Öneriler

1. Öncelikle kişiler hafif şişman veya şişman ise Beden Kütle İndeksleri normal aralığına gelmeli,

kişiler ağırlık kaybı için çabalamalıdır.

2. Sebze meyve tüketimi arttırılmalıdır. Günde 8-10 porsiyon tüketilebilir.

3. Diyetle yağ alımı azaltılmalıdır. Özellikle doymuş yağ tüketimine dikkat edilmelidir. Kırmızı

etin yağsız kısımları veya derisiz tavuk eti, balık, hindi etleri tüketilebilir.

4. Katı yağ yerine zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı gibi sıvıyağ çeşitleri kullanılmalıdır.

5. Süt ve ürünleri az yağlı tercih edilmelidir. Günde 2-3 porsiyon tüketilebilir.

6. Tuz tüketimi günde en fazla 1.5 gram olmalıdır.

7. Haftada 5 kez 30’ar dakika orta yoğunlukta fiziksel aktivite yapılmalıdır.