enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,1848
EURO
53,0864
ALTIN
6.719,72
BIST
14.442,56
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
16°C
İstanbul
16°C
Az Bulutlu
Cuma Hafif Yağmurlu
11°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
13°C
Pazar Hafif Yağmurlu
12°C
Pazartesi Hafif Yağmurlu
14°C

BALKABAKLI TURTA Nasıl Yapılır?

Balkabaklı turta tarifi için malzemeler Malzemeler 150 gr tereyağı50 gr pudraşeker1 yumurta250 gr un25 gr çekilmiş bademYarım limonun …

BALKABAKLI TURTA Nasıl Yapılır?
ABD Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri
17.03.2022
53
A+
A-
Balkabaklı turta tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 150 gr tereyağı
  • 50 gr pudraşeker
  • 1 yumurta
  • 250 gr un
  • 25 gr çekilmiş badem
  • Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
  • 2~3 çorba kaşığı soğuk su

İç malzeme için

  • 2 yumurta
  • 200 gr tozşeker
  • 1 çorba kaşığı pekmez
  • Yarım çay kaşığı zencefil
  • Yarım çay kaşığı hindistancevizi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 450 gr balkabağı
  • 1 tutam karanfil
  • 375 ml süt
  • 250 ml krema

Süslemek için

  • 10~12 hazır beze
Balkabaklı turta Nasıl Yapılır

Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri…

Tereyağı, pudraşeker, yumurta, elenmiş un, çekilmiş badem, rendelenmiş limon kabuğu ve suyu büyük bir kapta karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin.

Hamuru un serpilmiş zeminde 30 cm büyüklüğünde açıp 26 cm büyüklüğünde tart kalıbına yerleştirin.

Balkabağını şekerin yarısı ve bir tutam karanfille pişirin. Yumurtaları kalan şekerle çırpın. Pişmiş balkabağını, çırpılmış yumurtayı ve sütü mikserle yeniden çırpın. Püre haline gelen karışıma krema, pekmez, zencefil, hindistancevizi ve tarçını ilave ederek birkaç kez daha karıştırın.

İç malzemeyi hamurun üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Fırından alıp biraz ılındıktan sonra üzerini bezelerle süsleyin. Ilık servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.