enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
46,2425
EURO
53,5959
ALTIN
6.277,75
BIST
13.743,50
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
27°C
İstanbul
27°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
27°C
Cumartesi Hafif Yağmurlu
22°C
Pazar Parçalı Bulutlu
25°C
Pazartesi Az Bulutlu
27°C

Beşamel Soslu Yufkada Sebzeli Hindi/Tavuk Rulo Nasıl Yapılır?

10Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 35 Dakikada Beşamel Soslu Yufkada Sebzeli Hindi/Tavuk Rulo Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Beşamel Soslu Yufkada Sebzeli Hindi/Tavuk Rulo Nasıl Yapılır?
Et Yemekleri Tavuk Etli Yemekler Yemek Tarifleri
20.01.2023
47
A+
A-

Beşamel Soslu Yufkada Sebzeli Hindi/Tavuk Rulo için Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • Yeterince süt
  • 1 adet kapya
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 1/2 çay bardağı bezelye
  • 350-400 gr hindi yada tavuk kıyma (bütün ise rondodan çekilerek yapılır)
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • Galeta unu
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Köri

Beşamel Soslu Yufkada Sebzeli Hindi/Tavuk Rulo Nasıl Yapılır?

  • 1 adet kapya biber, 2 adet yeşil biber, 1 adet havuç ve yarım çay bardağı bezelye başlamaya koyulur. Haşlanıp suyu süzülür. (Suyunu ziyan etmeyin, pilava kullanabilirsiniz)
  • Hindi yada tavuk etleri bütün ise rondodan geçirilir ve koyma haline getirilir. Köfte malzemeleri harmanlanır ve yoğurulur.
  • Un tereyağ ile kavrulur, süt ile açılarak beşamel hazırlanır.
  • Yufka tezgaha serilir ve yarısına beşamel sürülür. Yufka ikiye katlanır ve tekrar beşamel sos sürülür.
  • Köfte harcı uzunlamasına yufkaya koyulur ve sıkıca rulo sarılır. Rulolar tepsi ebadında kesilir, tepsiye alınır.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülür. Fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
  • Fırından alınan rulonun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyulur ve tekrar fırına koyulur. Kaşar peyniri eriyene kadar pişirilir.
  • 🍽️ Dilimlenerek servis edilir. Afiyetle ❤️
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.