Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

Bezelye Yemeği Tarifi İçin malzemeler

• 500 gr taze bezelye
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 150 gr kıyma

Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

• Bezelyeler ayıklanır. Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağı koyulmuş tencereye alınır.
• Soğan biraz kavrulmaya başlayınca sarımsak ve kıyma eklenir. Kıyma güzelce kavrulur.
• Patates ve havuç yıkanır ve küp küp doğranır.
• Kavrulan soğana domates salçası eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
• Bezelye, patates ve havuç eklenir. Bütün malzemeler birlikte kavrulur.
• Baharatlar eklendikten sonra malzemelerin üstüne geçene kadar su eklenir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.