enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,0193
EURO
52,7957
ALTIN
6.836,73
BIST
14.409,07
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Parçalı Bulutlu
22°C
Pazar Açık
21°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
16°C
Salı Açık
16°C

ÇİKOLATALI CRUMBLE İLE BEYAZ ÇİKOLATALI TRÜF Nasıl Yapılır?

Çikolatalı crumble ile beyaz çikolatalı trüf tarifi için malzemeler Çikolatalı crumble için 140 g tereyağı1.5 su bardağı un2 yemek kaşıg …

ÇİKOLATALI CRUMBLE İLE BEYAZ ÇİKOLATALI TRÜF Nasıl Yapılır?
Tatlı Yemek Tarifleri
18.03.2022
39
A+
A-
Çikolatalı crumble ile beyaz çikolatalı trüf tarifi için malzemeler

Çikolatalı crumble için

  • 140 g tereyağı
  • 1.5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao toz
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Beyaz çikolatalı trüf için

  • 250 g beyaz çikolata
  • 20 ml ayçiçek yağı
  • 80 g mascarpone peyniri (Oda sıcaklığında beklemiş)
  • 2 adet portakal kabuğu rendesi (İnce rendelenmiş)
  • 3 yaprak fesleğen (İnce kıyılmış)
  • 4 g vanilya özü

Kaplama için

  • 200 g beyaz çikolata

Üzeri için

  • Çikolatalı crumble
Çikolatalı crumble ile beyaz çikolatalı trüf Nasıl Yapılır
  • Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Ayçiçek yağı ekleyip, birkaç dakika karıştırın. Mascarpone peyniri, vanilya, portakal kabukları ve fesleğeni de ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı 1 gece ya da en az 4-5 saat buzdolabında bekletin.
  • Çikolata crumble için un, tereyağı, toz şeker, toz kakao ve tuzu karıştırın. Parçalı hamur kıvamına geldiği zaman yağlı kağıt arasında bir merdane yardımı ile açıp fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişirin. Fırını 10 dakikada bir açıp, bir çatal yardımı ile ezerek 30 dakika iyice pişirin. Pişen crumble hamurunuzu kenara alıp soğumaya bırakın.
  • Çikolatalı peynirli karışımı buzdolabından çıkarıp 3-5 dakika oda sıcaklığında bekletin. Parizyen kaşık ya da çay kaşığı yardımıyla çıkardığınız yuvarlakları elinizle şekillendirip, yağlı kağıt serili bir tepsiye sıralayın. Eritilmiş beyaz çikolataya batırıp üzerlerine çikolatalı crumble’lar serpin ve buzdolabına alıp iyice soğuttuktan sonra servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.