Damla Çikolatalı Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?

Damla Çikolatalı Supangle Tarifi için Malzemeler

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilin (5–6 g)
• 50 gr bitter çikolata veya 2 yemek kaşığı kakao yerine kullanılabilir
• 100 gr damla çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Damla çikolatalı supangle tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Süt yerine:

• Süt yerine laktozsuz süt, badem sütü, soya sütü veya yulaf sütü kullanabilirsiniz.
• Daha yoğun bir tat için yarım yağlı yerine tam yağlı süt tercih edebilirsiniz.

Çikolata ve kakao alternatifi:

• Bitter çikolata yerine sütlü veya beyaz çikolata kullanabilirsiniz.
• Kakao yerine çikolata parçaları veya eritilmiş çikolata da ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz.

Un ve nişasta alternatifi:

• Buğday unu yerine glutensiz un karışımı veya pirinç unu kullanabilirsiniz.
• Mısır nişastası yerine patates nişastası veya glutensiz pudra nişastası tercih edebilirsiniz.

Şeker alternatifi:

• Toz şeker yerine esmer şeker, hindistan cevizi şekeri veya bal/akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.
• Daha hafif bir tat için şeker miktarını azaltabilirsiniz; damla çikolata ekstra tat sağlar.

Damla çikolata alternatifi:

• Damla çikolata yerine rendelenmiş çikolata, çikolata parçaları veya fındık parçaları ekleyebilirsiniz.
• Farklı aromalar için damla çikolatayı ceviz veya fındık ile karıştırabilirsiniz.

Damla Çikolatalı Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt, şeker, un, mısır nişastası ve kakaoyu tencereye alın, topak kalmaması için iyice çırpın.
• Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
• Ocaktan almadan hemen önce tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.
• Supangle hafif ılındığında damla çikolataları ekleyip karıştırın.
• Supangleyi kaselere paylaştırın, üzerini isteğe bağlı olarak damla çikolata veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin. Buzdolabında 1–2 saat dinlendirerek soğuk servis edin. Afiyet olsun.