enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,8221
EURO
35,1421
ALTIN
2.449,46
BIST
10.771,36
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
29°C
İstanbul
29°C
Açık
Pazar Parçalı Bulutlu
29°C
Pazartesi Açık
30°C
Salı Az Bulutlu
29°C
Çarşamba Az Bulutlu
29°C

Gemista Nasıl Yapılır?

25Dk Hazırlama Ve 1Sa 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 40 Dakikada Gemista Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Gemista Nasıl Yapılır?
A+
A-

Gemista için Malzemeler

  • 2 adet büyük soğan
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 10 adet dolmalık biber
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir demet maydanoz
  • İnce kıyılmış dereotu
  • İnce kıyılmış fesleğen

Salçalı sos için:

  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 bardak sıcak su
  • Tuz

Gemista Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle pilav tenceresine yağı alın ve soğanları doğrayarak kavurun.
  • Üzerine rendelenmiş havuç ve pirinci ekleyerek 2-3 dakika kavurmaya devam edin.
  • Daha sonra üzerini suyu ekleyin ve kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
  • Hafif sulu bir şekilde kaldığında üzerine maydanoz, dereotu, fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
  • Daha sonra dolmalık biberlerin içini harç ile doldurun ve fırın tepsisine yerleştirin.
  • Bir kasede sıcak su, salça ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız salçalı sosu fırın tepsisine dökün.
  • Her biberin üzerine zeytinyağını gezdirin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 40-50 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
  • Pişmesine son 10 dakika kala folyoyu çıkararak pişirme işlemini tamamlayın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.