Gül aromalı çikolatalı tart Nasıl Yapılır?

Gül aromalı çikolatalı tart tarifi için malzemeler

Tart hamuru için:

• 125 gr tereyağı
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı kabartma tozu 
• 1 paket vanilya
• 4 çorba kaşığı tozşeker
• 3 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı kakao

Üzeri için:

• 100 gr çikolata 
• 50 gr kakaolu fındık kreması
• Yarım su bardağı krema
• 100 gr badem
• 1 çay bardağı çekilmiş Antep fıstığı
• 1 tatlı kaşığı gül reçeli

Gül aromalı çikolatalı tart Nasıl Yapılır

• Tereyağını oda ısısında yumuşatıp hamur yoğurma kabına alın. Toz şekeri ekleyip malzemeleri birbirine yedirinceye kadar karıştırın.
• Vanilya, kakao, kabartma tozu ve yumurtaları ilave edip yoğurun. Unu azar azar yedirerek ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirin. 
• Hamuru un serpilmiş zemine alıp merdane ile yarım santim inceliğinde açın. Tart kalıbını yağlayın. Hamuru kalıba elinizle bastırarak yayın.
• Kenar kısımlarını keserek düzeltin. Hamurun üzerini alüminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında  12-15 dakika pişirin. Folyoyu alıp tartı soğumaya bırakın.
• Kremayı benmari usulü bir kapta ısıtın. Çikolatayı  ufak parçalara bölüp kremaya ilave edin. Çikolata eriyinceye kadar karıştırın.
• Fındık kremasını ekleyip soğuyuncaya kadar karıştırın. Soğuk kremayı soğuk tartın içine dökün. Bademleri serpiştirin.
• Antep fıstığını gül reçeli ile karıştırın. Katılaşan çikolatanın üzerine gezdirerek dökün. Gül yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Gül Aromalı Çikolatalı Tart Püf Noktaları Nelerdir?

• Tart hamurunun çıtır çıtır olmasını sağlamak için, tarifte kullanacağınız malzemelerin soğuk olması gerekir.
• Hamuru hazırladıktan sonra streçle örtüp 15 dakika dinlendirin.
• Hamurda tortu oluşuyorsa, bir kez mikserden geçirebilirsiniz.
• Hamuru kırılmadan pişirmek için, yuvarlak tart kalıplarından kullanın.
• Gül yapraklarının canlı görünmesi için, tart jölesi kullanabilirsiniz.
• Üzerini hazırlamadan önce tabanı çikolata sosu ile tatlandırabilirsiniz.

1 Porsiyon Gül Aromalı Çikolatalı Tart Kaç Kaloridir?

• Gül aromalı çikolatalı tartın porsiyonu, yaklaşık 290 kaloridir Karbonhidrat ve şeker değeri yüksektir.

Gün sohbetlerine Lezzet katacak tart tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. Nefis çilekli tart tarifini de listenize ekleyin.