Günlük Hayatınızda Yer Açmanız Gereken 5 Besin

Ceviz/badem: Kuruyemişler kolay tüketimi ve taşınabilirlikleri sayesinde iyi bir ara öğün alternatifi oluşturur. Omega-3 yağ asitlerinin iyi bir kaynağı olarak kötü kolesterolü düşürür ve iyi kolesterolü arttırmaya yardımcı olurlar. Ancak; miktarı kişinin ihtiyaçlarına göre ayarlanmalıdır.

Balık: Haftada 2-3 kez sofralarımızda yer alması gereken balık; b12, D vitamini, omega-3, E vitamini, fosfor, potasyum ve kalsiyum kaynağıdır. Ancak; pişirme şeklinizin kızartma olmamasına önem gösterin.

Yumurta; Anne sütünden sonra en önemli besin kaynağımızdır. Tok tutma özelliği sayesinde bütün diyetlerin kalbine yerleşen yumurta; b12 ve demirin en iyi kaynakları arasındadır. Ancak; pişirme süresine özen göstermelisiniz ki demir ile sülfür bağlanmasın yani; yumurta sarısının rengi yeşile dönmesin.

Greyfurt: İyi bir antioksidan kaynağı olan greyfurt; kanser önleyici, kalp dostu ve bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği olan bir meyvedir. Ancak; bazı ilaçlar ile tepkimeye girmesi sebebiyle dikkatli kullanılması gerekir.

Süt/yoğurt: Kalsiyumun iyi bir kaynağı olarak hayatımıza giren süt ve yoğurt ileri yaşlarda osteoporoz (kemik erimesi) riskini azaltıyor. Günde ortalama 2-3 bardak süt-yoğurt tüketmek hem kan şekerinizi dengeler hem de kilo vermenize yardımcı olur.