Kahvaltılık ekmek üstü pizza Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık ekmek üstü pizza tarifi için malzemeler

• 2 domates
• 1 sarı biber
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızıbiber
• 5 kokteyl sosis
• 1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Pul biber
• Tuz
• Karabiber
• 2 yumurta
• Ekmek dilimleri

Üzeri için

• Taze kekik

Kahvaltılık ekmek üstü pizza Nasıl Yapılır

• İlk olarak domates ve biberleri küp küp doğrayıp geniş bir kaba alın.
• Üzerine dilimlediğiniz sosis, rendelenmiş kaşar peyniri ve dilimlenmiş zeytinleri ekleyerek bir kaşık yardımıyla karıştırın.
• Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın ve hazırladığınız karışıma ekleyin.
• Ekmek dilimlerinin üzerine karışımdan ekleyerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Üst kısmını taze kekik ile süsleyebilirsiniz.
• Ekmek üstü pizzayı, kahvaltılık sos ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Kahvaltılık Ekmek Üstü Pizzanın Püf Noktaları Nelerdir?

• Pizzanın çıtır çıtır olması için, bayat ekmek kullanmanız gerekir. Daha kolay şekil vermek için tost ekmeklerini tercih edebilirsiniz. Üst kısmını sevdiğiniz sos ve baharatlarla zenginleştirebilirsiniz. 
• Dilerseniz yağlı kağıt yerine, fırın tepsisine tereyağı sürebilirsiniz.
• Ekmeklerin yanmaması için, sık sık kontrol edin ve üzeri kızarmaya başladığında soğuması için kenarda bekletin.

• Tarifte hazır ekmek kullanmak yerine, ev yapımı tam buğday unlu ekmek tarifinden yararlanabilirsiniz. 

1 Porsiyon Kahvaltılık Ekmek Üstü Pizza Kaç Kaloridir?

• Standart malzemelerle hazırlanan bir dilim ekmek üstü pizza, yaklaşık 100 kaloridir. Karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, üzerini sebze ile tatlandırabilirsiniz. Kullanılan malzemelere göre kalori değeri değişiklik gösterebilir.

Misafir ağırlarken sunabileceğiniz hamur işi tarifleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, kahvaltı sofralarını güzelleştiren sebzeli krep tarifine göz atabilirsiniz.