enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
45,9016
EURO
53,3928
ALTIN
6.569,97
BIST
13.662,75
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
27°C
İstanbul
27°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Hafif Yağmurlu
26°C
Cuma Parçalı Bulutlu
22°C
Cumartesi Az Bulutlu
22°C
Pazar Az Bulutlu
24°C

KARAMEL SOSLU BAYRAM TATLISI Nasıl Yapılır?

Karamel soslu bayram tatlısı tarifi için malzemeler Kek hamuru için 3 yumurta9 yemek kaşığı toz şeker4 yemek kaşığı yoğurt1 paket …

KARAMEL SOSLU BAYRAM TATLISI Nasıl Yapılır?
Bayram Yemek Tarifleri
19.03.2022
39
A+
A-
Karamel soslu bayram tatlısı tarifi için malzemeler

Kek hamuru için

  • 3 yumurta
  • 9 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 9 yemek kaşığı dolusu un
  • 2 su bardağı çekilmiş fındık içi

Sosu için

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 50 g tereyağı

Üzeri için

  • Toz Antep fıstığı
Karamel soslu bayram tatlısı Nasıl Yapılır
  • Karamelli şurubu hazırlamak için şekeri küçük bir tencereye koyup kısık ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak şekerin rengi kahverengi oluncaya kadar pişirin. Şeker kahverengileşmeye başladığı sırada 2 su bardağı sıcak su ve 50 g tereyağını tencereye aktarıp hızlı hızlı karıştırın. Karamelli şurup kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
  • Diğer tarafta kek için oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırın. Üzerine şekeri ekleyip mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika çırpın. Yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edin. Bir taraftan mikserin yüksek devriyle çırpmaya devam ederken, bir taraftan da fındığın 1 su bardağı kadarını da içine ilave edin. Pürüzsüz ve akıcı bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
  • Fırın kabını oda sıcaklığındaki tereyağı ile iyice yağlayın. Hamuru yağlanmış kalıba aktarın. Üzerine kalan 1 su bardağı fındığı serpiştirip, önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 40 dakika pişirin. Karamel sosu üzerine gezdirip, Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.