İstanbul
Az Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Cuma Az Bulutlu
17°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
21°C
Pazar Parçalı Bulutlu
19°C
Pazartesi Açık
18°C
Külahta çikolata kaplamalı truffle tarifi için malzemeler Truffle için 250 gr bitter çilolata150 ml krema150 gr sade kekKaplama için 100 gr …

Truffle için
Kaplama için
Kremayı sos tenceresine alıp ısıtın. Çikolatayı küçük parçalara bölün ve kremaya ekleyin. Eriyinceye kadar karıştırın ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kek parçalarını elinizle iyice ufalayın ve soğumuş olan karışıma ilave edip yoğurun. Buzdolabında 1 saat soğutun. Diğer yanda ayrı kaselere bitter ve beyaz çikolatayı alıp benmari usulü eritin. Soğumuş olan kekli harçtan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve çikolataya bulayın. Çikolata katılaşana kadar bekletin. Soğutup dondurma külahlarının içinde servis yapın.